出張女子のひとりご飯〜松江：「服部珈琲工房」シャミネ店〜
水の都松江発の服部珈琲工房。 松江駅北口にあるシャミネ店でモーニングしてきました。
サンドイッチなどのいわゆる珈琲屋さんのモーニングを期待して行ったのですが、惹かれてしまった「朝粥」の文字。和食に飢えていたこともあり、いっちゃいました。
山陰松江ならではの焼き魚に温泉卵。塩昆布と梅干しでいただくお粥。そして、デザートの胡麻プリンと一緒にいただく珈琲。680円。安い。
なんだかすごく幸せでした。
珈琲は「香りのためのブレンド」というものだったらしいのですが、これが最高に美味しい。酸味はなくほどよい苦味。
また別の日。なんと朝粥がなくなっていた。。なので今回はサンドイッチにしました。
ゴマパンはトーストしてあって、たっぷりのポテトサラダとハムと野菜がサンドされていましたよ。
コーヒーがポットでくるので冷めないところも好き。
お茶の街である松江で美味し珈琲に出会いましたよ！
